Σουβλάκι από χρυσάφι: Η τιμή του πιτόγυρου «καίει» τους καταναλωτές

Το πιτόγυρο, ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα τόσο για τους Έλληνες όσο και για τους τουρίστες, τείνει πλέον να μετατραπεί σε είδος πολυτελείας, καθώς η τιμή του έχει αυξηθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια.

Ενώ πριν από τρία χρόνια το κόστος του κυμαινόταν στα 3,30 με 3,70 ευρώ, σήμερα η τιμή του ξεπερνά τα 4,50 ευρώ, φτάνοντας ακόμα και τα 5,20 ευρώ σε αρκετά σημεία της Θεσσαλονίκης.

Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του χώρου της εστίασης, η ραγδαία αύξηση οφείλεται στο υψηλό ενεργειακό κόστος, καθώς και στις συνεχείς ανατιμήσεις των πρώτων υλών.

Οι ίδιοι προβλέπουν νέες αυξήσεις στο κόστος του πιτόγυρου μετά τον Σεπτέμβριο.