Σπιτικό φυστικοβούτυρο με σταφίδες

Υλικά

• 1 ½ φλιτζάνι peanuts
• ½ φλιτζάνι σταφίδες
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα

Εκτέλεση

Βάζουμε στο multi τα peanuts και τα χτυπάμε μέχρι να χοντροτριφτούν, επαναλαμβάνοντας το χτύπημα 2-3 φορές.

Προσθέτουμε τις σταφίδες, το μέλι και την κανέλα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθεί ομοιόμορφα το μείγμα. Αν το θέλουμε περισσότερο λείο μπορούμε να προσθέσουμε επιπλέον μέλι ή λίγο αραβοσιτέλαιο. Επίσης μπορούμε να παραλείψουμε το μέλι και να προσθέσουμε καραμελωμένα φιστίκια στην θέση των απλών peanuts. Το φυλάμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 εβδομάδες.

• σνακ
• συνταγές