Δημοσίευση: ’
Τηγανιά μαριδάκι όπως δεν την σκέφτηκες ποτέ!
Κόβουμε τα λαχανικά μας (τη ντομάτα σε φέτες, το κολοκυθάκι σε μπαστουνάκια, και το κρεμμύδι σε ροδέλες).Βάζουμε το μαριδάκι σε μία σακούλα.
Κόβουμε τα λαχανικά μας (τη ντομάτα σε φέτες, το κολοκυθάκι σε μπαστουνάκια, και το κρεμμύδι σε ροδέλες).Βάζουμε το μαριδάκι σε μία σακούλα.
Υλικά
- 1/2 κιλό μαριδάκι φρέσκο.
- 1 μέτριο κρεμμύδι.
- 1 μέτριο κολοκυθάκι.
- 1 ντομάτα.
- 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
- Αλάτι
- Λάδι για τηγάνισμα.
Εκτέλεση
Κόβουμε τα λαχανικά μας (τη ντομάτα σε φέτες, το κολοκυθάκι σε μπαστουνάκια, και το κρεμμύδι σε ροδέλες).Βάζουμε το μαριδάκι σε μία σακούλα. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά και τα αλατίζουμε όλα μαζί.
Προσθέτουμε και το αλεύρι. Κλείνουμε την σακούλα και την κουνάμε να πασπαλιστούν τα υλικά μας με το αλεύρι.
Βάζουμε το λάδι να κάψει στο τηγάνι και στρώνουμε ομοιόμορφα τα υλικά μας .Μόλις τηγανιστούν απ’ τη μία πλευρά με τη βοήθεια ενός πιάτου τη γυρίζουμε απ’ την άλλη πλευρά αδειάζοντας το λάδι προσεκτικά σε ένα δοχείο.
Ξαναβάζουμε στο τηγάνι την τηγανιά μας προσθέτοντας και το λάδι πάλι. Μόλις τηγανιστούν και από την άλλη μεριά στραγγίζουμε το λάδι απ το τηγάνι και αφήνουμε την τηγανιά να γλιστρήσει στο πιάτο μας. Η τηγανιά μας είναι έτοιμη!
ολες οι ειδησεις
- Δολοφονία Όλγας Βασιλίεβα στην Κύπρο: Ο σκύλος της γάβγιζε για πέντε ημέρες – Η φωτογραφία που οδήγησε στον ύποπτο
- Κατερίνα Καινούργιου για την υπόθεση της ΜΚΟ: «Την έχω πατήσει – Αυτός ο τύπος πρέπει να πέσει στα πολύ βαθιά»
- UNESCO: Στο 86% η ατιμωρησία για τις δολοφονίες δημοσιογράφων
- Επίδομα θέρμανσης 2026-2027: Αύξηση 30% και έως 1.560 ευρώ – Πότε ανοίγει το myΘέρμανση, οι δικαιούχοι και οι πληρωμές
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr