Τηγανιά κοτόπουλο με μανιτάρια και μουστάρδα

Συστατικά για την τηγανιά κοτόπουλο με μανιτάρια και μουστάρδα
300 γρ φιλέτο κοτόπουλο στήθος σε κύβους
10 τμχ λευκά μανιτάρια
1 κ.τ.σ μουστάρδα
1 ποτηράκι λευκό γλυκό κρασί ή ξηρό
1 κ.τ.γ κουρκουμά
1 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 κ.τ.σ βούτυρο γάλακτος
2 κ.τ.σ παρμεζάνα
150 ml κρέμα γάλακτος
1 κ.τ.σ αλεύρι
θυμάρι
1 κ.τ.σ σχινόπρασο ή μαϊντανό
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δείτε το βίντεο:

• κοτόπουλο
• μαγειρική
• συνταγές
• Τηγανιά