Τσικνοπέμπτη με βροχές, με ακριβό κρέας, γεμάτες ταβέρνες και απεργία στους διανομείς

Η Τσικνοπέμπτη παραμένει μία από τις πιο χαρακτηριστικές γιορτές της ορθόδοξης χριστιανικής παράδοσης, με το κρέας να έχει – όπως κάθε χρόνο – τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Το 2026, όμως, η παράδοση συνοδεύεται από έναν λογαριασμό αισθητά βαρύτερο.

Εστιατόρια, ταβέρνες και μεζεδοπωλεία κινούνται σε πληρότητα 100% το βράδυ και περίπου 80% το μεσημέρι, τόσο στο κέντρο των πόλεων όσο και στις γειτονιές. Παράλληλα, επαγγελματίες του κλάδου μιλούν για μια εικόνα που επαναλαμβάνεται σταθερά μετά την πανδημία: γεμάτα τραπέζια, αλλά πιεσμένος τζίρος, καθώς η αύξηση του κόστους απορροφά μεγάλο μέρος των εσόδων.

Το κρέας πρωταγωνιστής… και φέτος ακριβότερος

Από το αρνί και το μοσχάρι μέχρι το χοιρινό και τα λουκάνικα, οι ανατιμήσεις είναι οριζόντιες και δεν αφήνουν πολλά περιθώρια για «φθηνό» τσίκνισμα. Η σύγκριση των τιμών μεταξύ Τσικνοπέμπτης 2025 και 2026 αποτυπώνει ξεκάθαρα το μέγεθος των αυξήσεων, με το μοσχάρι να ξεπερνά το φράγμα του 30%.

Σύγκριση τιμών κρεάτων – Τσικνοπέμπτη 2025 & 2026

Προϊόν	Τιμή 2025 (€)	Τιμή 2026 (€)	Αύξηση
Αρνί ελληνικό (κιλό)	10,80	13,80	27,8%
Μοσχάρι γάλακτος Ολλανδίας (κιλό)	17,89	23,95	33,87%
Μπριζόλα βόειου Γερμανίας (κιλό)	12,99	16,89	30,02%
Λουκάνικο χωριάτικο (κιλό)	6,99	8,95	28,04%

ίδιο τραπέζι, με τις ίδιες ποσότητες, κοστίζει πλέον αισθητά περισσότερο, μετατρέποντας την Τσικνοπέμπτη 2026 σε μια ακριβή υπόθεση για τα νοικοκυριά.

Απεργία στη διανομή φαγητού ανήμερα της Τσικνοπέμπτης

Στο σκηνικό της ημέρας προστίθεται και η 24ωρη απεργία εργαζομένων σε εταιρείες διανομής φαγητού σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Βόλο και Καλαμάτα. Οι διανομείς διεκδικούν την υπογραφή συλλογικής σύμβασης και την ικανοποίηση σειράς αιτημάτων, γεγονός που αναμένεται να επηρεάσει τις παραγγελίες delivery, ειδικά τις ώρες αιχμής.

Καιρός: Βροχές, καταιγίδες και… τσίκνισμα με ομπρέλα

Ο καιρός δεν φαίνεται να διευκολύνει όσους σχεδιάζουν υπαίθριο ψήσιμο. Την Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου 2026 (Τσικνοπέμπτη) αναμένονται αυξημένες νεφώσεις με βροχές και σποραδικές καταιγίδες, κατά τόπους πρόσκαιρα ισχυρές, κυρίως στο ανατολικό Αιγαίο τις πρωινές ώρες και στα δυτικά και τη δυτική Κρήτη το βράδυ. Από το απόγευμα θα σημειωθούν ασθενείς χιονοπτώσεις στα κεντρικά και βόρεια ορεινά.

Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί–νοτιοδυτικοί 4 έως 6 μποφόρ, ενώ στο νότιο Αιγαίο και στο Ιόνιο τοπικά θα φτάσουν τα 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή περαιτέρω άνοδο και θα κυμανθεί σε επίπεδα υψηλότερα από τα κανονικά για την εποχή.

Τι αλλάζει την Παρασκευή

Την Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου 2026 ο καιρός θα παραμείνει άστατος με τοπικές βροχές και καταιγίδες στη δυτική Ελλάδα, την Κρήτη και το ανατολικό Αιγαίο, ωστόσο από το απόγευμα αναμένεται σταδιακή βελτίωση. Οι άνεμοι θα διατηρηθούν ισχυροί στα νότια, ενώ η θερμοκρασία δεν θα παρουσιάσει αξιόλογη μεταβολή.

• Τσικνοπέμπτη