Τσουρέκια με επικάλυψη σοκολάτας
Συνταγή για τσουρέκια με επικάλυψη σοκολάτας από τον Λάμπρο Βακιάρο.
Δημοσίευση: 00:30’
Τελευταία ενημέρωση: 19:10’
Υλικά για τα τσουρέκια: 280 γρ. νερό, 170 γρ. γάλα, 80 γρ. μαγιά νωπή ή 18 γρ. ξηρή, 8 γρ. μαχλέπι, 8 γρ. μαστίχα, 3 γρ. κάρδαμο, 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, 4 μεσαία αυγά + 1 για το άλειμμα, 1 πρέζα αλάτι, 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι κοσκινισμένο, 120 γρ. βούτυρο αγελάδος, αμύγδαλό φιλέ για το γαρνίρισμα. Υλικά για την επικάλυψη και το κροκάν φουντουκιού (για 2 τσουρέκια): 100 γρ βούτυρο αγελάδος, 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, 400 γρ. φουντούκια, 300 γρ. ζάχαρη.
Δείτε το βίντεο:
ολες οι ειδησεις
- «Η παράταξη έχασε την ψυχή της» – Ραγδαίες εξελίξεις στη ΝΔ πριν από το συνέδριο – Επιστολή-βόμβα 10 στελεχών και σενάρια νέου κόμματος Σαμαρά – Παραίτηση Γκελεστάθη
- ΕΣΡ, ΕΣΗΕΑ και κύριε Μαρινάκη μην… σπρώχνεστε: Η υποκρισία της τηλεοπτικής «ευαισθησίας» για τις 17χρονες
- Survivor Spoiler – Το «πτωχευμένο» παιχνίδι εντυπώσεων του Ατζούν Ιλιτζαλί μετά τον τραυματισμό του Σταύρου Φλώρου και τα δικαστήρια – Δείτε το βίντεο
- Αυξήσεις «φωτιά» στα αεροπορικά εισιτήρια το καλοκαίρι – Σε απόγνωση οι αεροπορικές εταιρίες – Προειδοποιεί η ΙΑΤΑ
Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr