Τυρολάγανο Ναυπλιώτικο
Ζυμώνετε όλα τα υλικά αλεύρι, λάδι, αλάτι μαγιά και νερό όσο (όσο χρειαστεί) σε μία ζύμη, την αφήνετε να ξεκουραστεί. Σε μία λεκάνη ανακατεύετε το τυρί με τα μυρωδικά και μπόλικο πιπέρι. Ανοίγετε φύλλο και τοποθετείτε στο μισό φύλλο 4-5 κουταλιές από το μείγμα, γυρίζετε το άλλο μισό φύλλο και σκεπάζετε το μείγμα.
Δημοσίευση: 05:05’
Ζυμώνετε όλα τα υλικά αλεύρι, λάδι, αλάτι μαγιά και νερό όσο (όσο χρειαστεί) σε μία ζύμη, την αφήνετε να ξεκουραστεί. Σε μία λεκάνη ανακατεύετε το τυρί με τα μυρωδικά και μπόλικο πιπέρι. Ανοίγετε φύλλο και τοποθετείτε στο μισό φύλλο 4-5 κουταλιές από το μείγμα, γυρίζετε το άλλο μισό φύλλο και σκεπάζετε το μείγμα.
Υλικά
- 500 γρ. αλεύρι (μισό σκληρό – μισό μαλακό)
- 500 γρ. φέτα
- 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο
- νερό χλιαρό (όσο πάρει)
- 1 φακελάκι μαγιά
- 2 ματσάκια κρεμμύδι χλωρό ψιλοκ.
- 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκ.
- 1 κ.γ. αλάτι
- πιπέρι
Εκτέλεση
Ζυμώνετε όλα τα υλικά αλεύρι, λάδι, αλάτι μαγιά και νερό όσο (όσο χρειαστεί) σε μία ζύμη, την αφήνετε να ξεκουραστεί. Σε μία λεκάνη ανακατεύετε το τυρί με τα μυρωδικά και μπόλικο πιπέρι. Ανοίγετε φύλλο και τοποθετείτε στο μισό φύλλο 4-5 κουταλιές από το μείγμα, γυρίζετε το άλλο μισό φύλλο και σκεπάζετε το μείγμα. Ετοιμάζετε και την υπόλοιπη ζύμη. Σε ένα τηγάνι βάζετε ελαιόλαδο και όταν αρχίσει να ζεσταίνετε ρίχνετε την τυρόπιττα. Τηγανίζετε 7΄ την κάθε πλευρά στο τέλος αλείφετε με πρόβειο βούτυρο και πασπαλίζετε με τριμμένη φετα.
ολες οι ειδησεις
- Περίπτερα και πάγκοι εφημερίδων σε κρίση: «Να χαρακτηριστεί το επάγγελμά μας διατηρητέο» λένε οι τελευταίοι εφημεριδοπώλες
- Κάμερον Ντίαζ: Έγινε μητέρα για τρίτη φορά στα 53
- Μαρία Σάκκαρη: Η απάντηση on camera για το νυφικό και τις προετοιμασίες του γάμου της με τον Κωνσταντίνο Μητσοτάκη
- Βραζιλία: Ο Νεϊμάρ χαστούκισε τον 19χρονο γιο του Ρομπίνιο, επειδή τον… ντρίμπλαρε
Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr