Ο Νίκος Μηλιώτης ήταν συνταξιούχος αστυνομικός, είχε διατελέσει πρόεδρος της ένωσης αξιωματικών της ΕΛΑΣ στην Κέρκυρα, πρόεδρος της Κοινότητας Άφρας αλλά και πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου.