22 Οκτωβρίου 2021
Δημοσίευση: 23:30'
Τελευταία ενημέρωση: 23:09'

Κυδώνια ψητά με γλυκό κρασί, πορτοκάλι και μπαχαρικά

Είναι ένα στυλάτο γλυκό, σχεδόν αριστοκρατικό, με ιδιαίτερη επίγευση από τον συνδυασμό των μπαχαρικών και της χαρακτηριστικής αψιάς γεύσης των κυδωνιών.

Δημοσίευση: 23:30’
Τελευταία ενημέρωση: 23:09’

Είναι ένα στυλάτο γλυκό, σχεδόν αριστοκρατικό, με ιδιαίτερη επίγευση από τον συνδυασμό των μπαχαρικών και της χαρακτηριστικής αψιάς γεύσης των κυδωνιών.

Υλικά (για 4 μερίδες): 2 μεγάλα κυδωνια 150 ml γλυκό κρασί Σάμου ή Λήμνου 100 γρ. ζάχαρη χυμός από 1 μικρό πορτοκάλι 1-2 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη 1 ξύλο κανέλας 4-5 καρφάκια γαρύφαλλο

Για το σερβίρισμα: Σαντιγί, γιαούρτι ή παγωτό

Δείτε το βίντεο


TOP NEWS

uncached