Σπαζοκεφαλιές των σεφ στον Λευκό Οίκο για τον ουρανίσκο του Τραμπ

Περίπου δυο μήνες έχουν περάσει από την είσοδο του Ντόναλντ Τραμπ στον Λευκό Οίκο και το προσωπικό της προεδρικής κατοικίας βρίσκεται ακόμη σε αναβρασμό.

Τα «ανοιχτά» ζητήματα που αφορούν την καθημερινότητα του νέου προέδρου είναι πολλά και φαίνεται να προβληματίζουν τους υπεύθυνους του Λευκού Οίκου οι οποίοι διερωτώνται με ποιον τρόπο θα τον ευχαριστήσουν. Μεταξύ αυτών των θεμάτων είναι και οι διατροφικές συνήθειες του Ρεπουμπλικάνου ηγέτη.

Σύμφωνα με τους Νew York Times το προσεχή διάστημα αναμένεται ενημέρωση για τις γαστρονομικές προτιμήσεις του Ντόναλντ Τραμπ, οι οποίες θα «λύσουν» τα χέρια των σεφ. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ομάδα σεφ του Λευκού Οίκου αποτελείται από καταξιωμένους σεφ όπως Κριστέτα Κόμερφορντ και η ζαχαροπλάστρια Σούζι Μόρισον οι οποίοι αναρωτιούνται  ποια σάλτσα θα πρέπει να επιλέξουν για την τέρψη του ουρανίσκου του προέδρου και επί του παρόντος μαγειρεύουν χωρίς συγκεκριμένες συστάσεις.

Εν αναμονή λοιπόν της ενημέρωσης για τις γαστρονομικές προτιμήσεις του προέδρου, η New York Times αναρωτιέται αν ο Ντόναλντ Τραμπ μπορεί να αποτελέσει ένα γαστρονομικό παράδειγμα για τη χώρα. Θα μπορούσε κανείς ευλόγως να αμφιβάλει.

Παρότι ο πρόεδρος προτιμά να φιλοξενεί τους καλεσμένους του στην έπαυλή του στη Φλόριντα, το πρώτο επίσημο γεύμα παρατέθηκε στον Λευκό Οίκο την περασμένη Κυριακή με την ευκαιρία του Χορού των Κυβερνητών, όπου σερβιρίστηκαν σολομός και φιλέτο, μια επιλογή που ήταν ομόφωνη.

Ο πρόεδρος καταβροχθίζει σαν γνήσιος αμερικανός αγρότης: κατά τη διάρκεια της εκστρατείας φωτογραφιζόταν χαλαρά κρατώντας κουτάκια του KFC και απολαμβάνοντας τηγανητά μπουτάκια κοτόπουλου, ενώ επαίρετο για τη γευστική υπεροχή και την υγιεινή αξία της ταχείας εστίασης, όπως τα γεύματα των αλυσίδων McDonald’s και Wendy’s.

Το αγαπημένο έδεσμα του προέδρου πιθανόν είναι ένα πλούσιο ρόλο κιμά και ίσως έχει μια προτίμηση στην καλοψημένη μπριζόλα. Οι μάγειρες αναζητούν επίσης μια συνοχή σε αυτές τις συνήθειες και στο γεγονός ότι Τραμπ φέρεται να προσέχει τη γραμμή του, πίνοντας κόκα κόλα λάιτ και αφήνοντας τη ζύμη από την πίτσα στο πιάτο του.

Σύμφωνα με τον διαχωρισμό των ρόλων, ο διατροφικός τομέας στον Λευκό Οίκο τελεί κατά παράδοση υπό την επίβλεψη της Πρώτης Κυρίας. Η Μελάνια Τραμπ που αναμένεται το επόμενο καλοκαίρι στην Ουάσινγκτον, δεν έχει ακόμη μιλήσει για το θέμα αυτό. “Συνήθως, η διατροφή πάσχει όταν η πρώτη Κυρία δεν ενδιαφέρεται καθόλου για το θέμα αυτό”, δηλώνει εκφράζοντας ανησυχία αρθρογράφος της γαστρονομίας που ρωτήθηκε από την εφημερίδα, και υπενθύμισε ότι την εποχή της ‘Ελινορ Ρούσβελτ, τα γεύματα ήταν τόσο κακά που οι καλεσμένοι συχνά έτρωγαν πριν πάνε στον Λευκό Οίκο.

• Λευκός Οίκος
• Μελάνια Τραμπ
• Ντόναλντ Τραμπ