Δημοσίευση: ’
Τελευταία ενημέρωση: ’

Ρολό κιμά στο φούρνο με αβγά και μπέικον

O Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει ρολό κιμά στο φούρνο με αβγά και μπέικον.

Δημοσίευση: ’
Τελευταία ενημέρωση: ’
Ρολό κιμά στο φούρνο με αβγά και μπέικον

O Πέτρος Συρίγος μας ετοιμάζει ρολό κιμά στο φούρνο με αβγά και μπέικον.

Υλικά για το ρολό: 1 κιλό μοσχαρίσιο (ελιά), 4 φέτες ψωμί ψίχα, 100ml γάλα, 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 2 πιπεριές πράσινες, 1κ.γλ. θυμάρι φρέσκο ή ξερό, 150γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο, 5κ.σ. μαϊντανό, 1 αβγό, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο 

Υλικά για το πέστο μαϊντανού: 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό, 100γρ. φιστίκι Αιγίνης, 2κ.σ. ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο, 100γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο

Δείτε το βίντεο: 

Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost. Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.