Σουφλέ αυγού, ένα εναλλακτικό Κυριακάτικο πρωινό!
Βουτυρώνεις 2 μεγάλα φορμάκια και τα βάζεις σε ένα ταψί. Ρίχνεις τη μισή κρέμα γάλακτος στο πάτο από κάθε φορμάκι. Σπας ένα αυγό σε κάθε φόρμα και ρίχνεις από πάνω την υπόλοιπη κρέμα. Προσθέτεις σε κάθε φόρμα αλάτι, πιπέρι και ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.
Βουτυρώνεις 2 μεγάλα φορμάκια και τα βάζεις σε ένα ταψί. Ρίχνεις τη μισή κρέμα γάλακτος στο πάτο από κάθε φορμάκι. Σπας ένα αυγό σε κάθε φόρμα και ρίχνεις από πάνω την υπόλοιπη κρέμα. Προσθέτεις σε κάθε φόρμα αλάτι, πιπέρι και ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.
Μια ιδέα εναλλακτικό κυριακάτικο πρωινό! Μία αγαπημένη στιγμή της εβδομάδας; Πραγματικά απολαυστική!
Υλικά
για 2 μερίδες
- 4 μεγάλα αυγά
- 6 κ. σ. κρέμα γάλακτος
- Ένα μεγάλο κομμάτι βούτυρο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ψωμί και μπέικον για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Βουτυρώνεις 2 μεγάλα φορμάκια και τα βάζεις σε ένα ταψί. Ρίχνεις τη μισή κρέμα γάλακτος στο πάτο από κάθε φορμάκι. Σπας ένα αυγό σε κάθε φόρμα και ρίχνεις από πάνω την υπόλοιπη κρέμα. Προσθέτεις σε κάθε φόρμα αλάτι, πιπέρι και ένα μικρό κομμάτι βούτυρο.
Γεμίζεις το ταψί με καυτό νερό (να φτάσει μέχρι τη μέση από τα φορμάκια) και το βάζεις στο μεσαίο ράφι του φούρνου. Ψήνεις για 10 λεπτά.
Σερβίρεις με ψημένο μπέικον και ψωμί.
ολες οι ειδησεις
- Με την Anek Lines η κρητική φιλοξενία ξεκινάει εν πλω
- Ο καιρός του Σαββάτου: Καταιγίδες, χαλάζι και έντονα φαινόμενα σε πολλές περιοχές
- Ο Μελ Γκίμπσον αποκάλυψε την πρώτη εικόνα από τη συνέχεια των «Παθών του Χριστού»
- Ελεονώρα Μελέτη: «Για πολλούς πολιτικούς είμαι η “πρωινατζού”»
Ακολουθήστε το Newpost.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr