11 Ιανουαρίου 2026
Δημοσίευση: 19:34'

Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο – Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα

Η ελληνική παρουσία κάνει την εμφάνισή της αρκετά χαμηλά στη λίστα, με τα μελομακάρονα να καταλαμβάνουν την 32η θέση.

Επιμέλεια: Λαμπριάνα Κυριακού
Δημοσίευση: 19:34’
Επιμέλεια: Λαμπριάνα Κυριακού

Η ελληνική παρουσία κάνει την εμφάνισή της αρκετά χαμηλά στη λίστα, με τα μελομακάρονα να καταλαμβάνουν την 32η θέση.

Το 2026 κάνει τα πρώτα του γαστρονομικά βήματα με το Taste Atlas να στρέφει για ακόμη μία φορά το βλέμμα του στις πιο χαρακτηριστικές γλυκές γεύσεις του πλανήτη. Η δημοφιλής πλατφόρμα παρουσίασε τη νέα της λίστα με τα κορυφαία επιδόρπια του κόσμου, αναδεικνύοντας παραδοσιακές συνταγές που κουβαλούν ιστορία, τοπική ταυτότητα και έντονο πολιτισμικό αποτύπωμα.

Παρά τον πλούτο και τη μακραίωνη παράδοση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής, η χώρα μας καταγράφει και φέτος περιορισμένη παρουσία στη διεθνή κατάταξη, με τα περισσότερα ελληνικά γλυκά να βρίσκονται χαμηλά στη λίστα.

Στην πρώτη θέση ξεχωρίζει το κιουνεφέ από την Αντάκια της Τουρκίας, ένα εμβληματικό γλυκό της περιοχής που θεωρείται αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής γαστρονομικής κληρονομιάς. Παρασκευάζεται με ζύμη κανταΐφι, ειδικό τυρί, σιρόπι και φιστίκι, ενώ από το 2006 διαθέτει πιστοποίηση Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, στοιχείο που έχει ενισχύσει τη διεθνή του φήμη.

Τη δεύτερη θέση καταλαμβάνει το παγωτό Κορνουάλης από το Ηνωμένο Βασίλειο, ένα προϊόν άρρηκτα συνδεδεμένο με την ομώνυμη περιοχή, αν και σήμερα διατίθεται σε ολόκληρη τη χώρα. Η χρήση πλήρους γάλακτος, αυγών και της φημισμένης κρέμας γάλακτος Κορνουάλης προσδίδει στο παγωτό πλούσια γεύση και βελούδινη υφή, σύμφωνα με το Taste Atlas.

Στην τρίτη θέση συναντάμε το ιταλικό gelato al pistacchio, μία από τις πιο διαδεδομένες και αγαπημένες γεύσεις παγωτού στην Ιταλία. Αν και πολλές gelaterias χρησιμοποιούν πλέον υποκατάστατα λόγω του υψηλού κόστους της πρώτης ύλης, η κορυφαία εκδοχή θεωρείται εκείνη που παρασκευάζεται με φιστίκι από το Μπρόντε της Σικελίας.

Τη λίστα συμπληρώνουν το ιταλικό στρούντελ από το Τρεντίνο-Άλτο Άντιτζε, με δημοφιλέστερη παραλλαγή εκείνη με μήλα από την κοιλάδα Val di Non, καθώς και ο μπακλαβάς από το Γκαζιαντέπ, πόλη που συχνά αποκαλείται γαστρονομική πρωτεύουσα της Τουρκίας.

Η ελληνική παρουσία κάνει την εμφάνισή της αρκετά χαμηλά στη λίστα, με τα μελομακάρονα να καταλαμβάνουν την 32η θέση. Ακολουθούν η σφακιανόπιτα ή μυζηθρόπιτα από την Κρήτη στην 35η, η μελόπιτα στην 39η, το γιαούρτι με μέλι στην 46η, οι λουκουμάδες στην 76η και το γαλακτομπούρεκο στην 81η θέση της παγκόσμιας κατάταξης.


TOP NEWS

uncached