Όσο ο Αύγουστος καλά κρατεί – είτε βρίσκεσαι δίπλα στο κύμα, είτε επιστρέφεις σπίτι με την άμμο ακόμη στα πόδια – το καλοκαίρι θέλει πιάτα ελαφριά, γρήγορα και γεμάτα γεύση.